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Tübinger Gastronomie-Nachwuchs erfolgreich
Zwei erste Plätze für Betriebe aus Tübingen gab es bei den Baden-Württembergischen Jugendmeisterschaften in den Ausbildungsberufen des Hotel- und Gaststättengewerbes in Calw.
Kim-Jasmine Krautwurst, Auszubildende beim Hotel Krone, wurde beste Hotelfachfrau. Und Elias Seiler von der Firma Udo, Universitätsklinikum Dienstleistungsorganisation, wurde bester Fachmann für Systemgastronomie. Die Anforderungen bei den Meisterschaften entsprechen denen einer Abschlussprüfung. Eine Jury aus Fachleuten bewertete die Leistungen der mehr als 90 Teilnehmer. Veranstalter war der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA.
