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Tübingen

Foto: RTF.1
Fortsetzung der Gläsernen Produktion in Metzgerei Schaich

Einen ganzen Rehbock verarbeitet der gelernte Metzger und Koch, Alexander Schaich, am Samstag wieder zur Bratwurst.

In der Reihe Gläserne Produktion erfahren Besucher von 9 bis 12 Uhr, worauf es beim Zerwirken und Zubereiten von Wild ankommt - zum Beispiel wie das richtige Mischverhätlnis von Fleisch, Speck und Gewürzen aussieht und wie man das fertige Brät richtig wurstet.

Am Ende gibt es neben einer Verkostung von Rehschinken und Rehsalami dann auch die frisch zubereiteten Würste vom Grill.

(Zuletzt geändert: Freitag, 15.05.26 - 11:40 Uhr   -   984 mal angesehen)

Nachrichten aus der Region Neckar-Alb

Foto: RTF.1
Polizeieinsatz in der Innenstadt Der 36-jährige mutmaßliche Tatverdächtige, nach dem die Kriminalpolizei nach einer Auseinandersetzung am Dienstagabend in einer städtischen Unterkunft fahndet, konnte am Freitagnachmittag in der Reutlinger Innenstadt vorläufig festgenommen werden.
Foto: Stadt Reutlingen
Erstmals größere Laubfrosch-Population beim Hausener Hof In den zwei Naturteichen um den Hausener Hof in Hechingen können zum ersten Mal größere Laubfrosch-Populationen festgestellt werden. Das meldet die Hechinger NABU-Gruppe.
Foto: RTF.1
Polizei warnt vor Autokorsos bei WM-Fanfeiern Mit der Fußballweltmeisterschaft 2026 vor der Tür hat das Polizeipräsidium Reutlingen eine Reihe an Sicherheitshinweisen für Fanfeiern veröffentlicht.

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